Arnimadente Santo Spirito Etna 2014.

Denne vin er dyrket på Etna i Sicilien, og den er at finde blandt de bedst anbefalede vine fra regionen, Producenten er Andrea Fanchetti som er en af de mest fantastiske italienske vinproducenter. Efter at have udviklet storslåede vine i sin Toscanske ejendom Sarteano, har han opdaget et andet ekstraordinært terroir, hvor han kan skabe nye mesterværker, hvilket nu har ført til Tenuta Pasopisciaro og dens fantastiske vine.

Vinens karakter.

Aromaer af salte urter, brændt jord, ristet brød og røde bær dominere i næsen. Ganen tilbydes mørke kirsebær, lakrids, espresso og mynte sammen med faste imødekomne tanniner.

Anbefales til Pasta retter, And, kalvekød og bløde oste.

Classification. DOC Etna Rosso

Drue.100% Nerello - Mascalese

Region. Etna Sicilien

Alcohol 14,5%

Indhold. 0,75l

Serverings Temperatur. 18-20 Grad C

Decanteres. 1 time før servering.

Kan gemmes. 15 - 25 år.

James Suckling 92 point