Riesling Spätlese 2018

en aromatisk Riesling fra den kalkholdige enkeltmark Neuleininger Feuermännchen i det nordlige Pfalz.

”Spätlese” refererer til sent høstede og fuldmodne druer, mens ”trocken” referere til vinens tørhed.

Vinen fremstår krystal klart med toner over i det gule næsen mødes af en ren og liflig note med hybenrose, grønne æbler og lime samt et strejf af fersken, mango og honning. I munden opleves vinen frisk men tør med delikate og krystalklare frugtnoter. Aflslutter med en livlig syre og saltet mineralitet i en skøn forening – en utrolig lækker vin til prisen! Vinen er drikkeklar nu, men kan gemmes i op til 5 år fra høståret.

Anbefales til salater, fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød samt surkål og mildt krydrede asiatiske retter. Nydes ved 9-12°C.

Producent: Rudi Rüttger

Område: Pfalz-Tyskland

Drue: Riesling

Indhold: 75 cl

Alcohol: 12,5 %

Nydes ved 9 -12 grader C.