Todoroff Gallery er et særligt begrænset parti vin af følgende druesorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Mavrud. De røde vine fra dette parti har alle lagret i barrique egetræsfade.
Todoroff Gallery Merlot
Tør rødvin
Alkohol: 13,5% vol. 75cl
Druetype: Merlot
Karakter:
En fantastisk klar vin med en vidunderlig glans. Dens intense aroma med en bred moden frugt base er rig på krydrede overtoner af velintegreret eg. Smagen er balanceret, homogen, med en behagelig lang eftersmag.
Serveringsforslag:
Drikkes til kalvekød, marineret svinemørbrad med tørrede frugter, lam, barbecue stegte ben, oksekød.
Serveringstemperatur: 18-20 grader celsius.